Adottare pratiche sostenibili non è solo una responsabilità morale, ma anche un’opportunità per distinguersi nel mercato e attrarre clienti sempre più consapevoli. Per i ristoranti stagionali, implementare strategie di sostenibilità può sembrare complesso, ma in realtà è alla portata di tutti. Scopri come puoi trasformare il tuo locale in un esempio di gestione responsabile.
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