Cinque Hospitality Strategy offre soluzioni complete per migliorare ogni aspetto della tua attività di ristorazione, suddivise in quattro macro aree: HR Training e Hiring, Strategic Consulting, Financial Management e Operational Excellence.
Strategic Consulting Services
Offriamo strategie operative basate su dati e tendenze di mercato, ottimizzando le operazioni per garantire crescita e competitività.
- Valutazione delle tendenze del settore
- Ottimizzazione della strategia operativa
Financial Management Services
Forniamo consulenza su budgeting, gestione dei costi e determinazione dei prezzi del menu, migliorando la redditività e la gestione finanziaria.
- Budgeting e costi del lavoro, del cibo e delle bevande
- Strategia di determinazione dei prezzi del menu
- Analisi statistica e gestione dell’inventario
Human Resources and Training
Selezioniamo e formiamo personale qualificato per migliorare l’efficienza e ridurre il turnover, garantendo team motivati e competenti.
- Assunzione e reclutamento del personale
- Formazione e sviluppo del personale
- High Turnover Staff Management
Operational excellence
Miglioriamo l’efficienza operativa, dallo sviluppo del menu alla gestione dei fornitori, garantendo conformità e qualità nel servizio clienti.
- Consulenza sul servizio clienti
- Sviluppo del menu
- Conformità alle norme di sicurezza alimentare
- Gestione e negoziazione con i fornitori
The Italian Label 